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Fester Tofu, der sich vielfältig weiter verarbeiten lässt.
Zutaten
Wasser, *Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari [Magnesiumchlorid] und Calciumsulfat
Brennwert: 538 kJ (129 kcal), BE: 0,15, Eiweiß: 13,5g, Kohlenhydrate: 1,8g, Fett: 7,5g
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Tipp
200g Tofu würfeln, in Öl goldbraun anbraten und mit ca. 3-4 EL Sojasauce ablöschen.
Wussten Sie, dass......hochwertige Sojabohnen auch in Deutschland angebaut werden? Einen Großteil unserer Sojabohnen erhalten wir direkt von badischen Bio-Bauern.
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